Paletilla iberica deshuesada

Paletilla iberica deshuesada 7 Bellotas, calidad superior, sin duda uno de nuestros productos mas elojiados, un curado bien elaborado hace de nuestra paletilla Ibérica deshuesada un manjar gastronómico.

Pletilla Iberica 7 Bellotas

La paletilla iberica 7 Bellotas es manjar gastronomico no solamente para nuestro paladar, sino también para la salud, porque es recomendado para las dietas de control del colesterol.
El jamón ibérico 7 Bellotas tiene esta denominación porque procede de cerdos parcialmente alimentados con bellotas, por lo que su grasa tiene una composición muy similar a la vegetal, concretamente a la del aceite de oliva, lo que lo convierte en un alimento excepcional.

La Bellota

Estas bellotas aportan al cerdo una grasa fluida y aromática, rica en ácidos grasos insaturados que, al realizar el curado del jamón, se extienden por toda la pieza, proporcionándole la textura y el soberbio aroma y sabor de este exquisito alimento. Estas grasas insaturadas ayudan a combatir el colesterol.
Una sabia mezcla de ingredientes es básico para una buena dietaEste alimento es también típico de la dieta mediterránea, y posee además un gran contenido de ácido oleico y linoleico, que le otorgan efectos muy saludables para la salud.